從吃飯看禮儀&尋找暑期實習的生活

最近尋找暑期實習實在命運多舛。

翻遍了104的暑期實習部分(整整31頁→夾雜了各種無用資訊)
學校的公布欄(而且他們不太統一，所以有時候還要翻翻各系所網頁)
各種排列組合的Google關鍵字搜索
fb 和工作有關的關鍵字
也去了2016台大徵才博覽會

大部分的工作都在年齡「被止步」了。

大二還是太小阿，大部分公司都希望可以是研究生、大四應屆畢業生，不然至少也要大三升大四。

少數沒有太多要求的實習。
恩恩──要不就是一直想要我填資料的中國人壽(工作內容: 打電話推銷)
要不就是應徵者超級眾的菁英職缺(如我台大財金雙會計的卷姊朋友最近在寫的實習生履歷)

小蝦米如我努力地在各種資訊中想辦法找到比較二線、但又不是進入門檻太低的實習機會，說實話真的有點困難啊!

身邊的朋友不乏大一升大二、或是大一寒假就有實習的經驗，但又區分為兩類:
1) 非常優秀又很積極 ： 像是那個卷姊朋友以及狀元營的多位朋友
2) 優秀又很積極： 這個部分就有點黑箱了。基本上取決父母的交友廣闊程度> <

總之先決條件都是積極啊!!
我其實完全不會反感第二類。說實話，大部分(接近所有)職業一定都有其檯面下的一面。
人本來就難以看透每一層，畢竟我們其實連自己的心態都控制不好了。
儘管我不是有那方面優勢的人，卻也不得不說 能力好又有背景的人，願意努力確實比一般人出色許多。

有些優勢你不用說出口，他人也能感受。
而實際上，第一印象(形象) 影響著人決策的70%

舉個親身體會的例子

狀元營我的同組，有個非常漂亮優秀的女生，他從來沒說過任何炫富、驕傲、讓人不舒服的話，而且，與誰都可以親近、相處。然而，同組個性比較張揚的富家公子很明顯的，比較喜歡和那個女生聊天、而不是我們另外3個同組女生。

觀察之下的結果，是那個女孩，她雖然好相處，卻也是有著堅持。有品味的、從來不口出惡言、在我們玩樂的過程中，始終作為一個協調者、歸納意見者的角色，並不是最突出的，卻讓每個與他相處的人都如沐春風，同時，也在過程中感覺到她細膩的家庭教育。

在尹衍樑總裁晚宴時，大家看到牛排(我因為不吃牛避免了這個問題)當然都非常興奮，然而，在那樣非常正式的晚宴，每道擺排精緻、又是個人的餐盤擠在眼前。加上紅酒杯、精緻的瓷器、玻璃餐具，其實必須非常小心翼翼，才能不使不銹鋼刀叉在用餐時發出聲音。

這個時代，大概家境小康的人多多少少都上過需要用刀叉的餐館，小至貴族世家，大致王品、喜來登飯店等等，事實是，我們沒多少人真正懂得如何使用西式刀叉。

要切、要叉，其實處處是學問。食物入口的角度，或是如何平整又不浪費的切下一塊羊排就是技術活了。而這個女孩，用很正式的西餐禮儀，自然的使用，看她用餐確實是種享受。

而我之所以這麼說，當然不是我自己有多高的眼光或用餐教養。
完全只是因為我是一個失敗的例子啊!!

身在小康的家庭，雖然我可以用不吃牛肉來當藉口(非常不負責任的說法)，但事實就是我從小就不太會用餐具*到現在用筷子還是常掉飯粒。

妹妹在高中時在國外受教育，對於西式餐桌禮儀就熟悉許多。(結果就是我們去吃西餐的時候我都不負責任的叫他切XDD)

她曾經很認真地跟我說幾個常見、我們不注意、或是犯錯的餐桌禮儀。我才特別注意到這點。

但事實是，就像我們觀察人的時候，會注意他的儀態、言談一樣。
吃飯皇帝大，用餐是人類社會不斷會遇到的一件事，也是人與人之間交流、溝通、甚至是商業往來不可避免的一個重要環節。

有些家庭的教育，在這樣我們長期忽視、或是不曾做好的環節，卻是細膩的教育了自己的子女，又或者說，很正常的耳濡目染，融入在生活中。

在台灣，黑箱確實存在，但卻也沒有明顯到我們因此失去太多機會，因此我們很少注重這樣的生活細節，可能在我們被工作、生活周遭的人評斷著、觀察著。

我想比起一直責怪政府、社會貧富不均、或是黑箱，不如我們從生活做起，在自己的生活中，有些讓自己感受、品味優雅的片刻，不是對他人炫耀、也不用花什麼大錢。

給自己煮一盅粥，細細地品嘗；給自己烤一塊羊排，順著紋路慢慢地切，慢慢地咬，享受它在嘴裡化開的鮮嫩肉汁，我並不認為這是懦弱，也不是逃避社會的不完美，只是讓自己，活得更有品質，更有況味。

讓我們的禮儀都從用餐開始做起吧!

(蘇小璃滾去練習使用餐具啦

另外，不負責的推薦中國天涯論壇的一篇文章，很寫實(同時後段個人覺得有點太夢幻?)。不論是真是假，我認為其中的許多觀點有其參考價值，可以藉此了解中國的社會和金融行業的一面。

永樂大帝二世 《這個時代，寒門再難出貴子》
(上點連結可以接至轉載版本，因為原文參雜各種討論，也不少錯字，第一次閱讀這個版本比較不吃力)

不過如果有興趣看看網友的討論，與作者持續地回復與更新的話，可以看原版